
Ingredientes:
3 tomates grandes e maduros, fatiados
300 g de queijo mussarela de búfala fatiado
1/3 xícara de folhas frescas de manjericão
3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
Sal e pimenta-do-reino moida na hora a gosto.
Modo de preparo
Em um prato grande, coloque os tomates cortados e por cima deles coloque os pedaços de mussarela. Sobre a mussarela coloque as folhas de manjericão e regue com azeite.Tempere com sal e pimenta.
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