
Ingredientes:
1,700 gramas de costela de porco
1 xícara de cerveja
alecrim quanto basta
pimenta-do-reino
sal quanto basta
Modo de Preparo:
Temperar com pimenta-do-reino e alecrim picado,passar em toda a superfície da carne, acrescentar a cerveja, e por o sal.
Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido por 40 minutos a 180°c, regar com o molho da assadeira.
Retirar o papel alumínio, por mais 30 minutos ou até dourar.
\muito honesto este prato
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